1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
食用油
2勺
蒜瓣
5瓣
郫县豆瓣酱
1勺
葱花
适量
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣土豆片的做法步骤
1准备土豆2个。
2土豆削皮并切片。
3锅中烧油（我用祖传的铝锅煎土豆片）。
4将土豆片放入锅中煎制。
5煎制表面金黄捞出。
6锅中再倒油烧开。
7放入被拍碎的蒜瓣和郫县豆瓣酱。
8倒入煎好的土豆片翻炒。
9关火盛盘，再撒上熟芝麻和葱花，即可食用。
10成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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